हरी मिर्च के उपयोग से खाने का स्वाद बढ़ता है। ये सिर्फ खाने को तीखापन ही नहीं देती बल्कि स्वास्थ्य को भी कई लाभ पहुंचाती है। इसमें कई औषधीय गुण छिपे होते हैं। हरी मिर्च खाने से सेहत को कई तरह के फायदे मिलते है।
हरी मिर्च खाने के फायदे
हरी मिर्च में विटामिन सी की काफी मात्रा होती है। ये विटामिन सी त्वचा और बालों के लिए काफी लाभकारी होती है। इसका सेवन करने से त्वचा और बालों में चमक आती है।
इसमें सिर्फ विटामिन सी ही नहीं बल्कि विटामिन ई, विटामिन डी, विटामिन बी और आयरन भी भरपूर मात्रा में होता है।
हरी मिर्च को खाने से शरीर का मेटाबॉलिज्म स्वस्थ होता है। हरी मिर्च का सेवन करने से वजन कम करने में मदद मिलती है।
हरी मिर्च का सेवन सीमित मात्रा में किया जाए तो ये खाना पचाने में सहायक होती है। पेट साफ करने में मदद करने में भी ये सहायक होती है।
- हरी मिर्च का सेवन करने से शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ता है।
- हरी मिर्च का सेवन करने से त्वचा में निखार आता है। दरअसल त्वचा में बनने वाला मेलेनिन से त्वचा का रंग काला पड़ता है। हरी मिर्च का सेवन करने से ये कम होता है, जिससे त्वचा में निखार आता है।
- वहीं कब्ज या बर्निंग सेंसेशन की परेशानी से पीड़ित लोगों को इसका सेवन कम करना चाहिए।
