सेहत और स्वास्थ्य

बुफे लंच में इन चीज़ो को खाने से करे परहेज, सेहत के लिए हैं नुक्सानदायक

बुफे के बारे में एक चीज है तो वह हम सबको पसंद वह है उचित मूल्य पर स्वादिष्ट व्यंजनों से भरी थाली। हालांकि,  अधिक भोजन एक साथ खाने से आपका पाचन गड़बड़ा सकता है। बहुत से व्यक्ति भोजन का आनंद उठाने की क्षमता रखते है इसलिए यहाँ पके बुफे लंच के लिए न खाने योग्य चीजों के बारे में बताया गया है। कुछ चीजें बुफे लंच में खाने के लिए अधिक उचित नहीं हो सकती हैं।

तली हुई और अधिक तेल में बनी खाने की वस्तुएँ: अधिक तली हुई चीज़े जैसे कि पकोड़े, भजिया, फ्रेंच फ्राइज आदि में अधिक मात्रा में कैलोरी, फैट और जरुरी तत्व होते हैं, जो हमारे स्वास्थ को खराब करते है।

बहुत मीठे और मसालेदार खाने: अधिक मीठी चीज़ें जैसे कि जलेबी, गुलाब जामुन, रसगुल्ला आदि में अधिक शक्कर और कैलोरी होती है। यह डॉयबिटीज़ और ब्लड प्रेशर को अधिक बढ़ा देते है।

मांसाहारी चीजें: जैसे अधिक मछली या चिकन, मांस अधिक मात्रा में लिया जाना बुरा हो सकता है, खासकर अगर यह बहुत तला हुआ हुआ है तो। यह शरीर के फैट को बढ़ाता है।

बहुत सारे प्रोसेस्ड और जंक फ़ूड आइटम्स: चिप्स, नमकीन बिस्कुट, सोडा, नमकीन दालमोठ आदि में अधिक कैलोरी और अधिक फैट होता है। इनको एक नाशते के रूप में खाना चाहिए। ज्यादा तेल में तले गए नमकीन का सेवन करने से हानि हो सकती है।

यदि आप स्वस्थ और बैलेंस्ड बुफे लंच का आनंद लेना चाहते हैं, तो स्वस्थ और पोषक खाने के विकल्पों को चुनें जैसे कि फल, सलाद, दाल, रायता, चावल, सब्जी, अचार, रोटी आदि। इस तरह के खाने से आपके शरीर को जरुरी पोषक तत्व मिलेंगे हैं और सेहत को भी लाभ पहुँचेगा।

बुफे लंच में खाने के लिए कुछ अन्य सुझाव इस प्रकार हैं:

  • धीरे-धीरे खाएं 
  • तला हुआ, मीठा, नमकीन, मसालेदार, ठंडा, खट्टा, पुराना या ज़्यादा भोजन खाने से बचें।
  • अधिक पानी पिएं ताकि आप हाइड्रेटेड रहें।
  • यदि आप ज़्यादा खा लेते हैं, तो व्यायाम करें ताकि आप अतिरिक्त कैलोरी जलाएं।

कृपया ध्यान दें किसी भी चीज़ को फॉलो करने से पहले अपने डॉक्टर की सलाह जरूर ले।

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