बादाम दुनिया भर में लोकप्रिय ड्राई फ्रूट्स में से एक है और इसमें कई पोषक तत्व होते हैं। इसमें अधिक विटामिन, फाइबर के साथ-साथ एंटीऑक्सिडेंट, स्वस्थ वसा, पॉलीफेनोल्स, प्रोटीन, जिंक, मैग्नीशियम और ओमेगा -3 फैटी एसिड जैसे मिनरल्स पाए जाते हैं। ऐसा कहा जाता है कि बादाम खाने से दिमाग तेज होता है और हड्डियाँ मजबूत होती हैं। बादाम खाने के और भी कई स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि भीगे हुए बादाम कच्चे बादाम की तुलना में अधिक पोषण प्रदान करते हैं। यहाँ भीगे हुए बादाम के फायदे बताए गए है।
विटामिन और मिनरल्स का सही स्रोत:
भीगे हुए बादाम में विटामिन ई, फोलेट, कैल्शियम, मैग्नीशियम, और फाइबर होते हैं, जो हमारे शारीरिक स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण होते हैं।
मस्तिष्क के लिए फायदेमंद:
भीगे हुए बादाम में विटामिन ई और फॉलिक एसिड होते हैं, जो मस्तिष्क के लिए बेहद महत्वपूर्ण होते हैं और याददाश्त को बढ़ावा देते हैं।
ह्रदय स्वास्थ्य:
भीगे हुए बादाम में मॉनोआनसैचुरेटेड फैट्स होते हैं, जो ह्रदय स्वास्थ्य को सुधारने में मदद करते हैं और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।
त्वचा के लिए उपयोगी:
भीगे हुए बादाम में विटामिन ई और अंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो त्वचा को सुन्दर और स्वस्थ बनाने में मदद करते हैं।
वजन कम करने में सहायक:
भीगे हुए बादाम में फाइबर और प्रोटीन होते हैं, जो वजन कम करने में मदद करते हैं और भूख को कम करने में मदद करते हैं।
डॉयबिटीज़ के खिलाफ सहायक:
भीगे हुए बादाम में मैग्नीशियम और विटामिन बी का स्रोत होता है, जो डॉयबिटीज़ को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।
भीगे हुए बादाम को मौसम के हिसाब से खाना बेहद फायदेमंद हो सकता है, लेकिन आप यह ध्यान में रखें की आप अधिक मात्रा में इनका सेवन न करे क्योंकि इसको अधिक खाने से पेट की समस्याएँ हो सकती हैं। इसलिए मात्राशीलता का ध्यान रखें। अगर आप मेवों के प्रति एलर्जीक हैं, तो डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
