एगलेस चॉकलेट चिप कुकीज़ बनाने की सामग्री:
मैदा 1 कप,चीनी ½ कप,बेकिंग पाउडर ½ छोटी चम्मच,बेकिंग सोडा ¼ छोटी चम्मच,घी ¼ कप,दूध ¼ कप,वैनिला एक्सट्रेक्ट 1 छोटी चम्मच,चॉकलेट चिप्स ½ कप।
एगलेस चॉकलेट चिप कुकीज़ बनाने की विधि :
एक बड़े बाउल में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, और बेकिंग सोडा को अच्छे से मिलाइये।
अब घी, दूध, और वैनिला एक्सट्रेक्ट डालिये।
सबको मिलाकर एक डो बनाएं, लेकिन ज्यादा मिलाना नहीं है।
अब चॉकलेट चिप्स डालिये और फिर से मिलाइये, यहाँ तक कि चिप्स डो में अच्छे से फैल जाएं।
डो को किसी वस्त्रित थैले में रखकर उसे 30-40 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा होने दीजिये।
फ्रिज से निकालकर डो को बर्तन में से बराबर आकार के गोले बनाएं और बेकिंग ट्रे में रखिये,उनके बीच दूरी बनाकर।
पूरी डो के गोले बन जाएं, उन्हें 180°C पर पूरी तापमान पर 12-15 मिनट तक बेक करिये।
कुकीज़ को भूना होने तक बेक करिये,फिर निकालकर उन्हें रैक पर ठंडा होने दीजिये।
ठंडे होने पर आपकी एगलेस चॉकलेट चिप कुकीज़ तैयार हैं। उन्हें आप बच्चों को सर्व कीजिये।
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