क्या आज कुछ हेल्दी ट्राई करे ?
तो चलिए, आज हम आपको बनाना सीखाते है “अमरूद कसुंदी चाट”
यह एक लोकप्रिय और पसंदीदा बंगाली स्नैक रेसिपी है। बहुत ही आसानी से बन जाने वाली यह एक हेल्दी रेसिपी है। आज कल बाजार में अमरुद बहुत आ रहा है, तो इस मौसम में इस रेसिपी को ट्राई करिये और अमरुद का एक अलग अंदाज़ में आनंद लीजिये।
अमरुद के फायदों से तो हम सभी वाकिफ़ है, यह एक ऐसा फल है जिसमे दैनिक मात्रा से दोगुना “विटामिन सी” पाया जाता है। यह आपके रक्तचाप को कम करने, अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ावा देने और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। इतना ही नहीं, यह आपके दिल के लिए भी अच्छा है।
तो चलिए, बनाते है – अमरूद कसुंदी चाट
अमरूद कसुंदी चाट बनाने की सामग्री
2 अमरूद
1 चुटकी मिर्च पाउडर
1 चुटकी सेंधा नमक
1 बड़ा चम्मच सरसों की चटनी
1 चुटकी चाट मसाला
अमरूद कसुंदी चाट बनाने की विधि
- सबसे पहले आप अमरुद को अच्छे से धो कर एक बाउल में काट लीजिये।
- अब आप इसमें सरसों की चटनी, सेंधा नमक, मिर्च पाउडर और चाट मसाला डाले।
- अब इसे अच्छे से टॉस करे तो तुरंत सर्वे करे।
