एक दिन में कितने काजू खाना हेल्दी? और जानिए काजू के फायदे – मेधज न्यूज़

काजू एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जिसे बहुत से लोग खाना पसंद करते हैं. लेकिन, कुछ लोग हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या के कारण काजू खाने से परहेज करते हैं। काजू खाने से शरीर को फायदे तो मिलते हैं, लेकिन इसका ज्यादा सेवन नुकसानदायक हो सकता है। काजू सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं। रोज काजू खाने से हड्डियां, बाल, त्वचा, डायबिटीज और वजन कंट्रोल करने में मदद मिलती है। आप जब खाजू खाते होंगे तो कभी न कभी हमारे मस्तिष्क यह विचार जरूर आया होगा कि एक दिन में कितने काजू खाने चाहिए, और काजू खाने के क्या होते हैं फायदे और नुकसान है।?

स्वादिष्ट और पौष्टिकता से भरपूर काजू का प्रयोग हम अलग-अलग डिश में करते ही हैं। मिठाई से लेकर जूस में भी इसका हम उपयोग खूब होता है। स्वाद में जबरदस्त होने के साथ ही इसके सेहत पर भी कमाल के फायदे होते हैं। काजू में तांबा, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, फास्फोरस, पोटेशियम, और जिंक सहित आवश्यक खनिज तथा प्रोटीन प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं।

क्या काजू कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं?

क्या काजू वास्तव में कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकते हैं, इस बारे में हमने लखनऊ डाइट क्लीनिक के डाइट एक्सपर्ट अश्विनी एच कुमार से बात की, जिन्होंने बताया कि काजू भारत और अफ्रीका के उत्पाद हैं और उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए बादाम और अखरोट की तरह ही अच्छे हैं। सच तो यह है कि काजू खाने से कोलेस्ट्रॉल नहीं बढ़ता। काजू खराब कोलेस्ट्रॉल नहीं, अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है और सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। दिन में एक मुट्ठी काजू खाने से भी रात में पैरों की ऐंठन कम करने में मदद मिल सकती है। आहार विशेषज्ञ अश्विनी एच कुमार कहते हैं कि काजू में विटामिन सी की मात्रा एक संतरे से पांच गुना अधिक होती है। इसका विटामिन सी कार्डियोप्रोटेक्टिव भी है।

एक दिन में कितने काजू खाएं

काजू भले ही खाने में टेस्टी लगते हों, लेकिन आपको दिन में 3-4 या बहुत से बहुत 5 काजू से ज्यादा नहीं खाने चाहिए। ज्यादा काजू खाने से आपका पेट खराब हो सकता है और फायदे की जगह आपको नुकसान हो सकता है।

ज्यादा काजू खाने के नुकसान क्या हैं

काजू खाने में बहुत टेस्टी लगता है इसलिए कुछ लोग एक बार में खूब सारे काजू खा जाते हैं। लेकिन, काजू का सेवन हमेशा सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। काजू का ज्यादा सेवन करने से आपको फायदे की जगह नुकसान हो सकता है। ज्यादा काजू खा लेने से आपका पेट खराब हो सकता है। इसके अलावा काजू का ज्यादा सेवन करने से हाई बीपी और किडनी से जुड़ी समस्या हो सकती है। इससे मोटापा भी बढ़ सकता है।

काजू खाने के फायदे

काजू खाने से शरीर को एनर्जी मिलती है। काजू में प्रोटीन, विटामिन, कैल्शियम, आयरन जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं। काजू खाने से शरीर को पर्याप्त पोषण मिलता है, जिससे आप ऊर्जावान महसूस करते हैं।

1- काजू खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं. काजू में कैल्शियम और मैग्नीशियम पाया जाता है जो बोन हेल्थ के लिए फायदेमंद है।
2- काजू खाने से शरीर को एनर्जी मिलती है। काजू में प्रोटीन, विटामिन, कैल्शियम, आयरन जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं। काजू खाने से शरीर को पर्याप्त पोषण मिलता है, जिससे आप ऊर्जावान महसूस करते हैं।
3- जो लोग रोजाना सीमित मात्रा में काजू खाते हैं उनका पाचन अच्छा रहता है. काजू खाने से फाइबर मिलता है, जो गैस और कब्ज की समस्या को दूर करता है।
4- काजू खाने से शरीर में खून की कमी की शिकायत दूर होती है। इसमें आयरन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।
5- रोजाना काजू खाने से त्वचा पर झुर्रियों की समस्या कम होती है. काजू में विटामिन ई और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं, जो आपकी स्किन और बालों को हेल्दी रखते हैं।