क्रीमी मैकरोनी बनाने की सामग्री :
मैकरोनी 2 कप ,दूध 3 कप ,मक्खन 1 बड़ी चम्मच ,चीज़ 1 बड़ी चम्मच ,स्वीट कॉर्न 2 बड़ी चम्मच ,1 गाजर कटी हुई,ऑरिगैनो 1 छोटी चम्मच ,चिली फ्लेक्स स्वादानुसार ,नमक स्वादानुसार ,काली मिर्च पाउडर 1 चुटकी।
क्रीमी मैकरोनी बनाने की विधि :
सबसे पहले एक भगोना लीजिये उसमे 3 कप दूध डालकर उसमे 2 कप मैक्रोनी डालिये और फिर उसे ढंक कर धीमी आंच पर छोड़ दीजिये। और उसे पकने दीजिये।फिर 5-7 मिनट में मैकरोनी उबलकर पक जाएगी।उसके बाद उसमे मक्खन डाल दीजिये और अच्छे से चलाइये। उसके बाद फिर एक कटोरी स्वीट कॉर्न डाल दीजिये फिर उसमे गाजर के टुकड़े भी डालेंगे।और फिर धीरे-धीरे मिलाइये।मिलाने के बाद 1-2 मिनट के बाद जब दूध जल जाये तो उसमे नमक, काली मिर्च पाउडर, ऑरिगैनो, चिली फ्लेक्स डाल दीजिये। और फिर आखरी में इसमें चीज़ डाल दीजिये। अच्छी तरह से मिलाते हुए चलाइये जब माइक्रोनी में डला हुआ दूध सूखकर थोड़ा गधा हो जाए तो आंच से उतार दीजिये। और फिर इसे सर्व करे।
