भारत की मशहूर शेफ तरला दलाल को तो सभी जानते है , न केवल उनका शो बल्कि उनकी कुकिंग रेसिपी की किताबे घर घर काफी मशहूर है , तरला दलाल पर बनी फिल्म हाल ही में रिलीज़ की जाएगी। तरला दलाल के जीवन पर आधारित यह फिल्म पीयूष गुप्ता ने निर्देशित की है।
भारत की मशहूर शेफ तरला दलाल का निधन 77 वर्ष की उम्र में 2013 में हुआ था , आपको बता दे की तरला दलाल को 2007 में पद्म श्री पुरस्कार से भी सम्मानित किया जा चुका है। इनके जीवन पर आधारित फिल्म में हुमा कुरैशी तरला दलाल निभाती नज़र आएँगी। ऐसा पहली बार होगा जब हुमा किसी शेफ का किरदार निभाएंगी। इस फिल्म को ZEE5 पर रिलीज़ किया जायेगा और इसका टीज़र पहले ही आउट किया जा चुका है। तरला दलाल ने लगभग सौ से अधिक कुकिंग पर किताबे लिखी थी।
तरला दलाल की रेसिपी भारतीय महिलाओं में काफी लोक प्रिय है , ऐसे कयास लगाए जा रहे है की इस फिल्म को दर्शको का अच्छा रिस्पांस मिल सकता है , तरला दलाल ने कई कुकिंग शोज भी होस्ट किये है , ‘तरला दलाल शो’ और ‘कुक इट अप विद तरला दलाल’ जैसे लोकप्रिय शो इस लिस्ट में शामिल है।
अपने रोल के बारे में बात करते हुए हुमा कहती है की , तरला दलाल से उनके बचपन की यादे जुडी है , हुमा की माँ अक्सर उनके टिफ़िन में तरला दलाल की रेसिपी देती थी , बचपन से जुड़ा एक किस्सा शेयर करते हुए हुमा कहती है की तरला दलाल की रेसिपी ने उनकी माँ को होममेड मैंगो आइसक्रीम बनाने में मदद की थी।
