क्या’तेल मुक्त आहार’वास्तव में स्वस्थ है?
तेल को अन्हेल्थी कहा जाता है। तेल मुक्त होना आपके लिए अच्छा है? जवाब न है। वजन कम करने के कई स्वस्थ तरीके हैं जिन्हें आप चुन सकते हैं। कुंजी सही प्रकार के तेल को चुनने और सही मात्रा में तेल का उपयोग करने में है।
नारियल का तेल: नारियल के तेल में पाए जाने वाले वसा शरीर के लिए अच्छे होते हैं क्योंकि ये मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद करते हैं और आपको लंबे समय तक भरा हुआ भी रखते हैं। नारियल का तेल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में भी सुधार करता है और हानिकारक बैक्टीरिया को मारता है।
राइस ब्रान ऑइल: राइस ब्रान ऑयल में विटामिन ई कॉम्प्लेक्स और अन्य सूक्ष्म पोषक तत्व मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं। यह ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में भी मदद करता है और इंसुलिन प्रतिरोध में सुधार करता है।
जैतून का तेल: जैतून का तेल आपके दिल के लिए अच्छा माना जाता है और बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए सबसे सुरक्षित दांवों में से एक है। यह एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
तिल का तेल: यह डॉयबिटीज़ वाले लोगों के लिए बहुत ही लाभदायक माना जाता है और इसका सेवन ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
अतः हर चीज बुरी होती है और यही बात तेलों पर भी लागू होती है। खाना पकाने में या तले-भुने भोजन में नियमित रूप से अधिक तेल का उपयोग करने से न केवल वजन बढ़ता है बल्कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा नहीं होता है।