अत्यधिक पिज्जा खाने से आपके शरीर में क्या-क्या हो सकता है जानिए – मेधज न्यूज़
क्या आप पिज़्ज़ा प्रेमी हैं?
जंक फूड के बावजूद पिज्जा सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक है। यह स्वादिष्ट है, पनीर से भरा हुआ है, और आप अपने मूड और स्वाद के आधार पर टॉपिंग को कस्टमाइज़ कर सकते हैं। यह जल्दी उपलब्ध भी है और आपकी जेब पर भी भारी नहीं पड़ता है। कई लोग फ्रोजन पिज्जा भी स्टॉक कर लेते हैं, जिसे ओवन में सिर्फ 10 मिनट तक गर्म करके खाया जा सकता है। हालांकि, पिज्जा के जंक फूड होने के कारण, यहां आपके आहार में पिज्जा के नियमित सेवन से जुड़े कुछ स्वास्थ्य जोखिम हैं।
हृदय रोग के लिए जोखिम
पनीर और प्रोसेस्ड मीट टॉपिंग के कारण पिज्जा में संतृप्त वसा अधिक होती है, जो आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकती है और साथ ही हृदय रोग के लिए जोखिम भी बढ़ा सकती है। नियमित रूप से पिज्जा के तीन-चार स्लाइस या अधिक खाने से स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव पड़ सकता है।
जल्दी वजन बढ़ना
सादे चीज़ पिज़्ज़ा के एक स्लाइस में लगभग 400 कैलोरी होती है। तो पिज्जा के दो या तीन स्लाइस खाने से भी आपकी डाइट में 800 से 1,200 कैलोरी बढ़ जाएगी। जब आप पेपरोनी जैसे प्रसंस्कृत टॉपिंग डालेंगे तो यह अधिक होगा। चूँकि एक व्यक्ति को एक दिन में औसतन 2,000 कैलोरी का सेवन करना चाहिए, पिज्जा के ये कुछ स्लाइस आपके दैनिक कैलोरी सेवन का 40 से 60% (या इससे भी अधिक!) ले लेंगे। जब आप दिन के अपने अन्य भोजन से कैलोरी भी जोड़ते हैं, तो ओवरबोर्ड करना आसान होता है। नियमित रूप से अधिक कैलोरी लेने से आपका वजन तेजी से बढ़ेगा।
कैंसर का खतरा बढ़ जाना
अपने पिज्जा पर टॉपिंग के रूप में पेपरोनी, बेकन और सॉसेज जैसे उच्च वसा वाले प्रसंस्कृत मीट का नियमित रूप से सेवन करने से कुछ प्रकार के कैंसर, जैसे आंत्र और पेट के कैंसर के विकास का खतरा बढ़ सकता है।
पिज्जा खाने का सबसे सुरक्षित तरीका
पिज्जा खाना ठीक है, अगर आप ऐसा मामूली करते हैं। पिज्जा अपने आप में उतनी बड़ी समस्या नहीं है जितनी कि पिज्जा का अधिक सेवन। यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि पिज्जा परिष्कृत आटे से बना है जो आपके पाचन को धीमा कर सकता है, एक सुस्त चयापचय बना सकता है।
इसे घर पर बनाएं
अपने आहार में पिज्जा का आनंद लेने का एक सबसे अच्छा तरीका है कि मैं इसे खुद घर पर बनाऊं। इस तरह, आप स्वस्थ सामग्री का चयन करने में सक्षम होंगे और पनीर की मात्रा को भी नियंत्रित कर सकते हैं। मैदा के बजाय, आप स्वस्थ सामग्री से बने पिज़्ज़ा बेस का विकल्प भी चुन सकते हैं, जैसे कि पूरी गेहूं की रोटी। यदि आप एक रेस्तरां से पिज्जा खाने का अनुभव चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप अपने हिस्से के आकार के साथ-साथ पिज्जा की खपत की आवृत्ति को सीमित करें।
