सेहत और स्वास्थ्य

मसाला ब्रेड रेसिपी

15 min से भी काम समय में तैयार होने वाली यह एक ऐसी स्वादिष्ट रेसिपी है जिसे आप बहुत ही आसानी से घर पर बना सकते है। जी हाँ, यह एक बहुत ही सुपर लाइट स्नैक है, जिसका आनंद आप गरमा-गर्म कड़क अदरक और इलाइची वाली चाय के साथ ले सकते है।

तो चलिए आज हम आपको बनाना सीखाते है “मसाला ब्रेड” बनाने की रेसिपी।

मसाला ब्रेड बनाने की सामग्री

4 स्लाइस ब्रेड
2 बड़े चम्मच मक्खन
1/2 मध्यम प्याज
1/2 टमाटर
1 बड़ा चम्मच पाव भाजी मसाला
2 कलियाँ लहसुन
1/2 छोटी गाजर
1/2 छोटी हरी शिमला मिर्च
2 बड़े चम्मच टमाटर केचप
नमक स्वाद अनुसार

मसाला ब्रेड बनाने की विधि

1. एक बाउल में ब्रेड स्लाइस को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट के अलग रख दें।
2. अब एक पैन में मक्खन गरम करें और उसमे कटा हुआ लहसुन और प्याज डालें। इसे दो मिनट तक भूनें।
3. अब इसमें कटी हुई शिमला मिर्च, टमाटर और गाजर डालें, साथ ही स्वाद अनुसार नमक डालें और इसे अच्छी तरह से मिलाएँ। सभी सब्जियों को 3-4 मिनिट तक पकाये।
4. अब इसमें पाव भाजी मसाला और टोमेटो सॉस डाले और एक मिनट तक पकाएं।
5. अब आप इसमें कटे हुए ब्रेड के टुकड़े डालें और इसे अच्छे से मिलाये, जिससे सारे मसाले अच्छे से ब्रेड में लिपट जाए। इसे 1 min तक पकाये और फिर गैस को बंद कर दें।
6. आपकी मसाला ब्रेड बन कर तैयार है, इसे आप गरमा-गर्म परोसे और इसके स्वाद का आनंद ले।

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