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प्याज है सेहत के लिए अच्छे, पर न खाए इसे कच्चे

प्याज है सेहत के लिए अच्छे, पर न खाए इसे कच्चे

आज हम बात करते हैं कि प्याज खाने के फायदे और नुकसान के बारे में। आपको पता है कि सब के घरों की रसोई में प्याज जरूर होता हैं। अगर प्याज से खाने में तड़का न लगाए ,और सलाद में प्याज न मिलाएं । तो खाने का स्वाद ही नहीं आता हैं। कई लोगों को प्याज के फायदो के बारे में नहीं पता होगा। प्याज के अनगिनत फायदे और अनगिनत नुकसान भी होते हैं। प्याज में विटामिन और मिनरल होता है। कहते है कि गर्मियों में प्याज खाने से लू नहीं लगती हैं।

गर्मी के मौसम में कच्चा प्याज खाना काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि कच्चा प्याज खाने से शरीर को अंदरूनी रूप से ठंडक मिलती है। आप ने देखा होगा ,कि गर्मी के मौसम में धूप या लू लगने की वजह से लोग बीमार पड़ जाते हैं। लेकिन अगर आप रोजाना खाने के साथ सलाद के रूप में कच्चे प्याज का सेवन करते हैं, तो इससे आप बीमार पड़ने से बच सकते हैं। प्याज आप के मधुमेह जैसी बीमारी को रोकता हैं। अगर आपको लम्बे समय से खांसी का शिकार हैं। तो आप को प्याज खाने के साथ खाना चाहिए। प्याज हमारे शरीर की इम्यूनीटी को भी बढ़ाता है। अगर आप कच्चा प्याज चबाते हैं तो ये आपके oral हेल्थ के लिए फायदेमंद हैं। ये दांतों में होने वाले बैक्टीरिया और मसूड़ों की समस्याओं के लिए फायदेमंद हैं। 

लेकिन प्याज खाने से सेहत में फायदे के साथ नुकसान भी करता हैं। अधिक मात्रा में  प्याज खाने से कब्ज और पेट दर्द जैसी समस्या भी हो सकती है। दरअसल, इसमें फाइबर की अधिकता होती है। प्याज खाने के बाद मुंह से काफी ज्यादा गंध आती है।