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हल्दी के फायदे और सेवन का तरीका

हल्दी के फायदे और सेवन का तरीका

हल्दी हमारे शरीर की इम्युनिटी पावर को बढ़ाने मे मदत करती है। जिसकी वजह से तमाम बीमारियों से छुटकारा मिलता है, हल्दी में वात कफ दोषों को कम करने वाले गुण पाए जाते है और यह शरीर में खून बढ़ाने में मददगार होता है डायबिटीज में हल्दी रामबाण का काम करती है। 

इस तरह से करे सेवन 

जुकाम मे प्रयोग 

जुकाम मे हल्दी का प्रयोग काफी उपयोगी है क्योकि हल्दी बहुत गर्म होती है और हल्दी के धुंए को रात के समय सूंघने से जुकाम जल्दी ठीक होता है  हल्दी सूंघने के कुछ देर बाद तक पानी नहीं पीना चाहिए।

 आंखों के दर्द से आराम दिलाती है हल्दी 

अगर आपको आखो मे दर्द की समस्या है तो आप इसका प्रयोग कर सकते हैं। 1 ग्राम हल्दी को 25 मिली पानी में उबालकर छान लें। छानने के बाद इसे आंखों में बार बार डालने से आंखों के दर्द से आराम मिलता है। कंजक्टीवाइटिस होने पर भी आप इसी घरेलू उपाय की मदद से आराम पा सकते हैं। हल्दी आँखों के लिए बहुत उपयोगी होती है।

पायरिया में हल्दी के फायदे  

सरसों का तेल मे हल्दी को मिलाकर सुबह-शाम मसूड़ों पर अच्छी तरह लगाये और उसके बाद में गर्म पानी से कुल्ले कर ले इससे मसूड़ों के सभी प्रकार के रोग दूर हो जाते हैं। हल्दी का गुण पायरिया के लिए फायदेमंद होता है।

 गले की खराश से आराम 

गले में खराश होने पर अजमोदा, हल्दी, यवक्षार और चित्रक इन सबके 2-5 ग्राम चूर्ण को एक चम्मच शहद के साथ सेवन करने से गले की खराश दूर होती है।

खांसी से आराम 

हल्दी को भूनकर चूर्ण बना लें। 1-2 ग्राम हल्दी चूर्ण को शहद या घी के साथ मिलाकर खाने से खांसी में आराम मिलता है।

 पेट दर्द से आराम 

हल्दी का सेवन करने से पेट दर्द मे जल्दी आराम मिलता है। 10 ग्राम हल्दी (को 250 ml पानी में उबाल लें। पेट दर्द होने पर इसमें गुड़ मिलाकर थोड़ा-थोड़ा पियें।

बवासीर में हल्दी के फायदे 

ख़राब खानपान के कारण लोग कब्ज़ के मरीज हो जाते हैं। कब्ज़  आगे चलकर बवासीर की समस्या को उत्पन्य करता हैं । बवासीर से आराम पाने के लिए सेहुंड के दूध में 10 ग्राम हल्दी मिलाकर मस्सों में लगाएं। । इसके अलावा सरसों के तेल में हल्दी चूर्ण  को मिलाकर मस्सों पर लगाने से बवासीर में आराम मिलता है।

पीलिया की समस्या

हल्दी पीलिया की समस्या को भी कम करती हैं,  खासतौर से छोटे बच्चों में यह समस्या ज्यादा पाई जाती है । पीलिया होने पर 6 ग्राम हल्दी चूर्ण को मठ्ठे में मिलाकर दिन में दो बार सेवन करने पर 4-5 दिन में ही पीलिया से आराम मिल जाता है। इसके अलावा 5-10 ग्राम हल्दी चूर्ण में 50 ग्राम दही मिलाकर खाने से भी पीलिया में फायदा  होता है।

डायबिटीज में  फायदे  

2 से 5 ग्राम हल्दी चूर्ण में आंवला रस और शहद मिलाकर सुबह और शाम को खाना, डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है।