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भारत, वैश्विक चावल बाजार का एक प्रमुख खिलाड़ी

भारत, वैश्विक चावल बाजार का एक प्रमुख खिलाड़ी

सरकार और व्यापार अधिकारियों ने कहा है कि भारत, दुनिया का सबसे बड़ा चावल निर्यातक, अभी के लिए शिपमेंट पर अंकुश लगाने की योजना नहीं बना रहा है, क्योंकि स्थानीय कीमतें कम हैं और राज्य के गोदामों में पर्याप्त आपूर्ति है। यह आयात पर निर्भर देशों के लिए राहत की बात है, जो पहले से ही बढ़ती खाद्य लागतों से जूझ रहे हैं, लेकिन भारत का अधिकांश चावल उगाने का मौसम आगे है और फसल के लिए संभावनाओं में कोई भी बदलाव प्रधान अनाज के निर्यात पर अपना रुख बदल सकता है।

 

अनाज 3 अरब से अधिक लोगों के लिए एक प्रधान है, और जब भारत ने 2007 में निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया, तो वैश्विक कीमतें नए शिखर पर पहुंच गईं। भारत के गर्मियों में बोए जाने वाले चावल का देश के वार्षिक उत्पादन में 85 प्रतिशत से अधिक का योगदान है, जो जून 2022 तक फसल वर्ष में रिकॉर्ड 129.66 मिलियन टन तक पहुंच गया। लाखों किसान जून में ग्रीष्मकालीन चावल की बुवाई शुरू करते हैं, जब मानसून भारत में दस्तक देता है। मानसून, जो भारत की वार्षिक वर्षा का लगभग 70% देता है, पानी के प्यासे चावल के लिए महत्वपूर्ण है।