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कोलेस्ट्रॉल से लेकर डायबिटीज सब में फायदेमंद है कच्चा लहसुन, जानें फायदे

कोलेस्ट्रॉल से लेकर डायबिटीज सब में फायदेमंद है कच्चा लहसुन, जानें फायदे

कच्चा लहसुन खाना कई बीमारियों में फायदेमंद है। खासतौर से मधुमेह के रोगियों के लिए ये बहुत लाभदायक होता है। लहसुन में कैल्शियम, आयरन, फोस्फोरस, पोटेशियम और कॉपर भरपूर मात्रा में होता है। इसके इन गुणों से ये कई बीमारियों में लाभ पहुंचाता है।


इसके ये सभी पोषक तत्व इसे शरीर के लिए आवश्यक बनाते है। इसमें मौजूद आयरन से ब्लड सर्कुलेशन बढ़ता है और हड्डियों की मजबूती मिलती है। कॉपर और पोटेशियम सेहत को बनाए रखने के लिए बहुत उपयोगी होते है।


मधुमेह में फायदेमंद लहसुन


कच्चा लहसुन खाने रक्त शर्करा के स्तर को कम किया जा सकता है। ये तथ्य 2006 में हुए एक रिसर्च में सामने आया था। इसके सेवन से एथेरोस्क्लेरोसिस का जोखिम भी कम होता है। इस शोध का रिव्यू 2014 में हुआ था। इसमें सामने आया कि लगातार लहसुन का सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल कम होता है। ये विटामिन बी 6 और विटामिन सी का भी युक्त होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मददगार होता है।


दिल की सेहत बनाए लहसुन


लहसुन का सेवन करने से हार्ट और त्वचा संबंधी बीमारी में लाभ होता है। हालांकि कुछ लोगों को इसका स्वाद, गंध और तीखापन पसंद नहीं आता। लहसुन में कई तरह के बायोएक्टिव कंपाउंड होते हैं जिससे शरीर कई बीमारियों से बचाता है। इसके सेवन से हृदय रोग की संभावना कम होती है। मधुमेह से पीड़ित व्यक्तियों को भी लहसुन खाना फायदेमंद होता है।


इन रोगों को भी दूर करता है लहसुन


  • ये कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिराइड्स और ब्लड लिपिड लेवल को कम करता है। इससे दिल का स्वास्थ्य सुधरता है।
  • ये रक्तचाप को कम करने में मददगार है। 
  • लहसुन खाने से ट्यूमर के प्रभाव को कम किया जा सकता है।
  • इसके सेवन से कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोका जा सकता है।
  • इसमें एंटी बैक्टीरियल और एंटीफंगल गुण होते हैं। इसके कारण कई वायरल बीमारियों का खतरा कम होता है।

ऐसे शामिल करें लहसुन


  • सब्जी और दाल में लहसुन डालें।
  • लहसुन की चटनी का सेवन भी कर सकते है।
  • लहसुन कच्चा खाने में अगर परेशानी है तो लहसुन के कैप्सूल खा सकते है।
  • लहसुन को बारीक काट कर सलाद में मिलाकर खा सकते है।
  • लहसुन के पत्तों का साग भी खा सकते है। 
  • कच्चा लहसुन सुबह एक गिलास पानी के साथ लेने से पाचन अच्छा होता है। ये वेट लॉस में भी मददगार होता है।

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