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स्प्राउट्स खाने से वजन कम करने में मिलेगी मदद, पाचन भी होगा दुरुस्त

स्प्राउट्स खाने से वजन कम करने में मिलेगी मदद, पाचन भी होगा दुरुस्त

स्प्राउट्स ऐसा भोजन है जो पूरी तरह से पौष्टिक तत्व से भरपूर है। इसे बनाना बेहद आसान होता है और ये घर पर भी आसानी से उपलब्ध होता है। स्प्राउट्स जिसे अंकुरित अनाज खाने से सेहत को कई तरह के लाभ होते है।


स्प्राउट्स के लाभ


स्प्राउट्स में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है। ये मेटाबॉलिज्म मजबूत करता है। इसमें ऐसे कई एंजाइम होते हैं जो डाइजेशन को बेहतर बनाते है। इन एंजाइम के भोजन को पचाने में मदद मिलती है।


इसमें कार्ब भी काफी कम मात्रा में होता है। वहीं ये प्रोटीन से प्रचुर मात्रा में युक्त होता है। इसमें हंगर हार्मोन घ्रेलिन को संतुलित करने में मदद मिलती है। स्प्राउट्स का सेवन करने से पेट भरा रहता है और एनर्जी भी कम नहीं होती।


ये भी है फायदे


स्प्राउट्स खाने से विटामिन, मिनरल्स, आयरन, कॉपर, मैग्नीशियम, पोटेशियम की कमी पूरी होती है। ये सभी मिलकर आरबीसी की कमी नहीं होने देते है। इसके सेवन से ब्लड सर्कुलेशन ठीक होता है। इसमें ऑक्सीजन की भी भरपूर मात्रा होती है। ये विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्त्रोत है। ये इम्यून सिस्टम को बूस्ट करती है।


बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है


स्प्राउट्स में ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है। इसके सेवन से खून से बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है। इसमें इंफ्लामेटरी गुअ होते है जिससे खून की नलिकाओं में किसी तरह की सूजन नहीं होती है। इसमें विटामिन ए, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट होते है। इसे खाने से स्किन और बालों में चमक आती है।

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