बूंदी रायता रेसिपी

 रायता बूंदी :- दही बूंदी रेसिपी की पूरी जानकारी फोटो और वीडियो के साथ। यह तले हुए बूंदी के दानों से बनी एक दही सलाद या डिप रेसिपी है। इसे आमतौर पर रोटी, चपाती या पुलाव और बिरयानी के साथ परोसा जाता है। किचन में मौजूद सामग्रियों से यह आसानी से बनाया जा सकता है।

•बेसन छाना हुआ 1 कप

• कुटी हुई लाल मिर्च आधा चम्मच

• पिसी हुई हल्दी आधा चम्मच

• दही फेंटा हुआ डेढ़ कप

•पानी आधा कप

•नमक स्वाद अनुसार

•तलने के लिए तेल

• हरी मिर्च, हरा प्याज, चाट मसाला सजाने के लिए

एक बर्तन में लाल मिर्च, हल्दी और नमक मिलाकर थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा मिश्रण बना लें। एक पैन में तेल गर्म करें और इस मिश्रण की छोटी-छोटी बूंदे तल लें। एक बाउल में दही, पानी और नमक डालकर मिला लें, इसमें बूंदी डालें। नमक स्वादा अनुसार डालें उसके बाद तलने के लिए तेल हरी मिर्च, हरा प्याज, चाट मसाला सजाने के लिए डालें। आपका बूंदी का रायता तैयार