बादाम की खीर की सबसे आसान रेसिपी

यह एक पारंपरिक भारतीय मिठाई रेसिपी है, जो विशेष रूप से त्यौहारों के मौसमों या समारोहों और अवसरों के दौरान बनाया जाता है। यह रेसिपी पारंपरिक चावल पर आधारित खीर के समान है क्योंकि चावल को बादाम के पेस्ट से मिला दिया जाता है। तो चलिए कैसे बनाया जाता है नीचे जानते हैं। 

एक मुट्ठी बादाम

आधा कप चावल

नारियल आधा कप

स्वाद के लिए चीनी

दो बड़े चम्मच खो गए

इलायची छह नंबर

दूध एक लीटर

बादाम और पिस्ता सजाने के लिए

एक ब्लेंडर में चावल और बादाम डालें और फिर  एक पैन में दूध और चीनी को डाले उसके बाद पिस्ता और काजू और बादाम को काट ले उसके बाद चावल के मिश्रण को  दूध  मैं डालकर उबाल लें अब इसमें इलायची, खोया और नारियल डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं। उसके बाद केसर को डाले उसे तब तक पकाये जब तक उसका रंग पीला न हो जाये फिर उसे ठंडा होने दे  और उसके बाद बादाम काजू पिस्ता और जो भी आपको पसंद है उसे  डाले और बादाम की खीर का स्वाद ले।