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मशरूम मटर की जबरदस्त रेसिपी

मशरूम मटर की जबरदस्त रेसिपी

मशरूम मटरको तो आप सभी जानते ही होने इससे लोग धरती का फूल भी कहते है खाने मे तो टेस्टी होता हो पर शरीर के लिए भी बहुत फायदेमंद माना जाता है आईये जानते है इससे  बनी कुछ खास रेसिपी 

सामग्री 

मशरूम 
मटर 
खड़ा धनिया 
जीरा गोलमीर्च 
मिर्च 
गरममसाला 
हरा धनिया 
हींग 
 बनाने की विधि

सबसे  तेल को गरम करे फिर उसमे मशरूम  अच्छी तरह फ्राई करे गोल्डन ब्राउन होने तक फिर उसको निकल ले हींग को डालें जब हींग पूरी तरह गोल्डन ब्राउन होने के बाद कुछ मसाले का पेस्ट डेल जैसे खड़ा धनिया जीरा गोलमीर्च जीरा गोलमीर्च मिर्च गरममसाला इन सब मसालो अच्छी तरह गोल्डन ब्राउन होने तक भुजते रहे मशरूम और मटर को भी अच्छी तरह गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करे उसके बाद उसमे वाटर ऐड करे १० से १५ मिंट तक पकाये फिर हरा धनिया से गर्लिश करे उसके बाद गरमा गरमा सबको परोसें