ब्लूबेरी कॉम्पोट के साथ दलिया एक स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट है। ब्लूबेरी एक पौष्टिक फल है जिसमें विटामिन्स, खनिज और प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। दूसरी ओर, दलिया अन्य अनाजों की तुलना में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन्स और खनिजों से भरपूर होता है। इन दोनों तत्वों का संयोजन खासतौर पर सुबह के नाश्ते में खाने से आपको कई फायदे मिलते हैं। ब्लूबेरी कॉम्पोट के साथ दलिया एक स्वादिष्ट और सेहतमंद विकल्प है। इसे बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रीयों की आवश्यकता होती है।
ब्लूबेरी कॉम्पोट के साथ दलिया के लिए सामग्री:
1/2 कप दलिया,१ कप पानी,1/2 कप ब्लूबेरी कॉम्पोट,1 छोटी चम्मच शक्कर या आपके पसंदीदा मिठास्वाद युक्त,1/4 छोटी चम्मच नमक।
ब्लूबेरी कॉम्पोट के साथ दलिया की विधि :
एक बर्तन में दलिया और पानी को डालिये उसे अच्छी तरह से मिलाकर ढक दीजिये और उसे रात भर के लिए भिगो दीजिये।
सुबह में, दलिया को अच्छी तरह से चलाकर उसमें नमक मिला दीजिये। एक बर्तन में पानी उबालें और उसमें भिगोई हुई दलिया डाल दीजिये।
धीमी आंच पर दलिया उबलने तक पकाएं,जिससे वह गाढ़ा और चिकना हो जाए। अगर आवश्यक हो तो और पानी डालकर अच्छे से अपने हिसाब से पकाने का समय बढ़ा दीजिये। जब दलिया पूरी तरह से उबल जाए, उसे गरमागरम ब्लूबेरी कॉम्पोट के साथ मिलाकर सर्व कीजिये। मिठास के अपने हिसाब से आवश्यकतानुसार शक्कर डालकर इसे स्वादिष्ट बना सकते हैं।यह ब्लूबेरी कॉम्पोट वाला दलिया खासतौर पर नाश्ते में या शाम के समय के लिए एक स्वादिष्ट और सेहतमंद विकल्प हो सकता है। इसमें दलिया का चटपटा स्वाद और ब्लूबेरी कॉम्पोट की मिठास से मिलकर एक अलग स्वाद आता है। इसे तैयार करके आप बच्चो को सर्व कर सकते है। ये बच्चो के लिए बहुत फायदेमंद होती है।
