गर्मियों के मौसम में तो हर रोज़ ठंडी-ठंडी आइसक्रीम खाने का दिल करता है। बाज़ार में हर फ्लेवर की आइसक्रीम आती है पर क्या अपने कभी Oreo आइसक्रीम खायी है? अगर नहीं तो इस रेसिपी को आप जरूर ट्राय करियेगा, बेशक यह आपको बहुत पसंद आने वाली है।
पकाने की विधि – आसान
कुल पकाने का समय – 5 hr 25 min
तैयारी का समय – 25 min
सर्विंग्स – 8
Oreo आइसक्रीम बनाने की सामिग्री
50 ओरियो कुकीज़
500 मिलीलीटर भारी क्रीम
चॉकलेट सॉस आवश्यकता अनुसार
500 मिली लीटर गाढ़ा दूध
2 और 1/2 चम्मच वेनिला अर्क
Oreo आइसक्रीम बनाने की विधि
1. सभी ओरियो कुकीज़ को एक साथ लें और उन्हें क्रश कर लें।
2. अब एक कटोरी में, मीठा गाढ़ा दूध, वेनिला अर्क और क्रीम डालें। इसे मिक्सर से अच्छी तरह तब तक फेंटें जब तक मिश्रण क्रीमी और गाढ़ा न हो जाए।
3. अब इस मिश्रण में कुचला हुआ ओरियो डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। इस मिश्रण को एक बेकिंग टिन में डालें और इसे प्लास्टिक रैप से ढक दें।
4. अपने इस मिश्रण को रात भर या कम से कम 5 घंटे के लिए फ्रीज में रखे। अच्छी तरह से जम जाने के बाद बेकिंग टिन को बाहर निकाल लें।
5. अब एक आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करते हुए, ओरियो आइसक्रीम का एक बड़ा चमचा निकालें और उस पर कुछ चॉकलेट सॉस छिड़कें।
6. लीजिये तैयार है आपकी एक दम नए फ्लेवर वाली Oreo आइसक्रीम, अब आप ओरियो बिस्किट के चॉकलेटी क्रंच का आनंद लें।
