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भारत के निर्यात प्रतिबंध के कारण पूरे अमेरिका में चावल की कमी की दहशत

भारत द्वारा हाल ही में गैर-बासमती सफेद चावल के निर्यात पर प्रतिबंध लगाने के बाद संयुक्त राज्य भर में घबराहट में खरीदारी, जमाखोरी और कीमतें बढ़ाना बड़े पैमाने पर हो गया है। पिछले सप्ताह घोषित प्रतिबंध ने वैश्विक खाद्य बाजार को सदमे में डाल दिया है, क्योंकि भारत एक प्रमुख चावल निर्यातक है।

वाशिंगटन में रहने वाली अरुणा ने प्रवासी भारतीयों में कई लोगों की चिंता को दोहराया। उन्होंने समाचार को बताया, “मैंने लगभग 10 से अधिक दुकानों का दौरा किया। मैंने सुबह 9 बजे सोना मैसोरी के एक बैग की तलाश शुरू की और शाम 4 बजे तक ऐसा नहीं हुआ कि आखिरकार मुझे सामान्य कीमत से तीन गुना अधिक कीमत पर चावल का एक बैग मिल सका।” एजेंसी एएनआई.

प्रतिबंध की खबर से उन्माद फैल गया है क्योंकि अनिवासी भारतीय (एनआरआई) भारतीय व्यंजनों के प्रमुख गैर-बासमती सफेद चावल की आपूर्ति को सुरक्षित करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। सोशल मीडिया पर प्रसारित वीडियो में लोगों को विशाल दुकानों में बचे हुए चावल के बैग लेने के लिए दौड़ते हुए दिखाया गया है।

इस घबराहट ने कई लोगों को कोविड-19 महामारी और यूक्रेन युद्ध के बाद अमेरिका में शिशु फार्मूला की कमी की याद दिला दी।

भारत के निर्यात प्रतिबंध का उद्देश्य घरेलू उपलब्धता सुनिश्चित करना और घरेलू उपभोक्ताओं के लिए कम कीमतें सुनिश्चित करना है। हालाँकि, इसका असर दूर-दूर तक महसूस किया जा रहा है, खासकर अमेरिका में जहां दक्षिण एशियाई किराना दुकानों में अभूतपूर्व मांग देखी जा रही है।

मैरीलैंड में थोक विक्रेता सपना फूड्स के मालिक तरुण सरदाना ने मांग में वृद्धि की रिपोर्ट दी है। “हमें विशिष्ट चावल – सोना मसोरी – के लिए बहुत सारी अतिरिक्त कॉलें आ रही हैं। सप्ताहांत में मांग और भी अधिक थी। सोमवार की सुबह तक, हर कोई हमारे जैसे गोदामों से जितना संभव हो उतना दक्षिण भारतीय चावल प्राप्त करने की कोशिश कर रहा था।

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