अनानास जूस (Pineapple Juice in Hindi): पाचन को दुरुस्त रखने के साथ हार्ट को स्वस्थ रखता है – मेधज न्यूज़

गर्मियों में अगर आप भी पाचन से जुड़ी दिक्कतों का सामना करते हैं तो आपको अपने डाइट में अनानास का जूस जरूर शामिल करना चाहिए। अनानास के लाजवाब और ताज़गी से भरे स्वाद (टेस्ट) के कारण, इसे फलों की रानी कहा जाता है। केले और सिट्रस फलों के बाद, अनानास को दुनिया का तीसरा सबसे ज़रूरी फल माना जाता है। पेट का ख्याल रखना हमेशा जरूरी होता है। लेकिन गर्मियों में थोड़ा और ध्यान रखना होता है। क्योंकि गर्मी बढ़ने के साथ ही पेट से जुड़ी बीमारियां भी बढ़ने लगती हैं।अनानास का जूस एंटीऑक्सीडेंट गुणों से से भरपूर होता है जो आपके शरीर को बीमारी से बचाने में मदद करता है। यह इम्यून सिस्टम को मज़बूत बनाने में बड़ी भूमिका निभाता है। गर्मी की शुरुआत के साथ ही दस्त, अपच गैस की समस्याओं का सामना करना पड़ता है. वहीं कई बार बासी खाना खाने की वजह से भी पेट खराब होता है।

अनानास का वैज्ञानिक नाम एनानस कोमोसस है। अनानास जूस का स्वाद और क्वालिटी मौसम, भौगोलिक क्षेत्रफल (जियोग्राफिकल एरिया), प्रोसेस और कटाई के समय पर निर्भर करता है। गर्मियों में कई तरह के मौसमी फल पाए जाते हैं। जो पानी से भरपूर होते हैं। इन्ही फलों में से एक है अनानास। यह शरीर को ठंडक देने के साथ आपको कई बीमारियों से बचाने में मदद करता है। अनानास फल के ताज़गी से भरे स्वाद में, शुगर और एसिड का उचित मात्रा में संतुलन (परफेक्ट बैलेंस) होता है। अनानास के अन्य लाभ भी हैं। आइए जानते हैं इसके बारे में विस्तार से.

अनानास में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी की मात्रा पाई जाती है जो दिल के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है. इसका जूस पीने से दिल से जुड़ी बीमारियों का जोखिम कम होता है.इसमें मौजूद पोटेशियम बीपी के मरीजों के लिए भी इसे फायदेमंद बनाता है।

हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

अनानास एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन-सी का बेहतरीन स्रोस है। जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है। अनानास का जूस पीने आप दिल से जुड़ी बीमारियों से बच सकते हैं। यह ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए भी फायदेमंद है। इसलिए हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को अनानास का जूस पीने की सलाह दी जाती है।

ट्यूमर के लिए अनानास के जूस के संभावित उपयोग

अनानास के जूस में एंटी-ट्यूमर और एंटी-कैंसर जैसी एक्टिविटी देखने को मिल सकती है। एंजाइम ब्रोमेलैन कैंसर कोशिकाओं के टूटकर फैलने की प्रक्रिया (विभाजन और प्रसार) को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। एंटी-ट्यूमर एक्टिविटी अनानास के एंटी–इन्फ्लामेटरी गुणों के कारण हो सकती है। मानव कोशिका रेखाओं (ह्यूमेन सेल लाइन) पर की गई एक रिसर्च (चेंडलर और मायनॉट, 1998) से यह पता चलता है कि ब्रोमेलैन एंजाइम में ट्यूमर कोशिकाओं को खत्म करने की क्षमता हो सकती है।

अनानास जूस के गुण

अनानास में निम्नलिखित गुण हो सकते हैं :

यह एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य कर सकता है।
इसका एनाल्जेसिक प्रभाव हो सकता है (दर्द से आराम मिल सकता है)।
इसमें एंटी-इन्फ्लामेट्री क्रिया हो सकती है।
इसमें एंटी-कैंसर क्रिया हो सकती है।
इसमें ब्लड ग्लूकोज़ को कम करने वाला प्रभाव हो सकता है।
यह एक थक्कारोधी (एंटीकोएग्यूलेन्ट) एजेंट के रूप में कार्य कर सकता है (खून में थक्का {क्लॉट} बनने से रोक सकता है)।
इसमें घाव भरने की क्रिया हो सकती है।

Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।