Recipe और खानपान

राजस्थानी मावा मिश्री रेसिपी

मीठे में कुछ नया ट्राई करते है आज जी हाँ, आज हम आपको बनाना सीखाएंगे “राजस्थानी मावा मिश्री” जिसे बनाना बहुत ही आसान है और इसे आप बहुत ही आसानी से घर पर बना सकते है। तो देर किस बात की, चलिए इसे बनाना सीखते है।

राजस्थानी मावा मिश्री बनाने की सामग्री

1/2 कप मिश्री
1 चम्मच काली इलायची
2 चम्मच घी
1 कप चीनी

Recipe: बहुत ही स्वादिष्ट होता है जयपुर का मिश्री मावा, इस प्रकार करें तैयार - Rajasthan Khabare
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राजस्थानी मावा मिश्री बनाने की विधि

1. सबसे पहले आप एक गहरे तले का पैन लें और उसमें दूध उबालना शुरू करें। दूध को तब तक उबाले जब तक यह गाढ़ा न हो जाए। ध्यान दें की आप इसे लगातार चलाते रहें जिससे यह नीचे से जले ना।
2. अब आप इसमें घी, चीनी और हरी इलायची पाउडर डालें और सभी चीज़ो को अच्छे से मिला कर 5-10 मिनट तक पकाएं।
3. जब आपको मिश्रण पकता हुआ दिखने लगे तो आंच बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें।
4. अब आप इसमें मिश्री, पिस्ता और बादाम डालें और इसे अच्छे से मिलाएं।
5. लीजिये आपकी राजस्थानी स्टाइल में “मावा मिश्री” बन कर तैयार है। इसे अब आप सर्विंग बाउल में निकाल कर सर्व करें।

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