Recipe और खानपान

सत्तू का शरबत बनाने की रेसिपी

“सत्तू का शरबत” एक ऐसा पेय प्रदार्थ जो सिर्फ स्वाद में ही अच्छा नहीं है बल्कि यह आपकी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है।

जी हां, अगर आप नहीं जानते है तो हम आपको बताते है की, भुने चने से बना हुआ यह आटा है, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है।
आप लोग ज्यादातर बाज़ार से प्रोटीन शेक खरीद कर पीते है, पर आज कल की यह नई-नई चीज़े जितना हमे फ़ायदा नहीं पहुँचाती उससे ज्यादा तो यह हमारे स्वस्थ्य को बिगाड़ती है।

Health benefits of sattu drink
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तो चलिए इस बार कुछ “देसी” ट्राई करते है, जिसका नाम है “सत्तू का शरबत”

इसे आप बहुत ही आसानी से कुछ ही मिंटो में घर पर बना सकते है, और सबसे रोचक बात आपको बताये, सत्तू के शरबत को “गरीबों का प्रोटीन” भी कहा जाता है। इतना ही नहीं बल्कि इसे “पॉकेट फ्रेंडली” भी कहा जाता है क्युकी यह बहुत महंगा भी नहीं होता है। यह शरबत सुपर हेल्दी” के साथ सुपर रिफ्रेशिंग” भी है। तो चलिए इसे बनाना सीखते है –

सत्तू का शरबत बनाने की सामग्री

1 लीटर पानी या छाछ
6 चम्मच पिसा हुआ गुड़
6 बड़े चम्मच सत्तू
3 चुटकी काला नमक

सत्तू का शरबत बनाने की विधि

1. सबसे पहले आप एक गिलास में पानी लें (आप अगर चाहें तो पानी की जगह छाछ का इस्तेमाल भी कर सकते है, यह आपको एक अलग ही ताज़ा और बेहतरीन स्वाद देगा)
2. अब अपने गिलास में 2 बड़े चम्मच सत्तू पाउडर डालें।
3. अब आप इसमें 2 चम्मच गुड़ डालें और इसे अच्छे से मिलाएं।
4. जब गुड़ अच्छी तरह से मिल जाए तो घुल जाए तब आप इसमें एक चुटकी काला नमक डालें और इसे अच्छे से मिलाएं।
5. लीजिये आपका “सत्तू का शरबत” बन कर तैयार हो चुका है। अब आप इसे ठंडा-ठंडा सर्व करें और इसके बेहतरीन स्वाद का आनंद लें।

Benefits of Drinking Sattu: 7 Reasons Why You Should Include This in Your Summer Diet
India.com

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