मानसून के दौरान नमक और चीनी को स्टोर करने के सरल उपाय

मानसून का मौसम चिलचिलाती गर्मी से राहत प्रदान करता है लेकिन साथ ही बारिश का मौसम उमस और नमी को अधिक बढ़ा देता है। हवा में इस अजीब सी नमी के कारण चीनी और नमक रसोई की जरुरी चीजें खराब होने लगती है। यदि आप इन रसोई के सामानों को खराब होने और जमने से बचाना चाहते है तो यहाँ कुछ सरल सुझाव दिए गए हैं।

नमक को स्टोर करने के लिए:

नमक को सूखे और शुष्क स्थान पर रखें। नमक को नमी वाले स्थान पर बिलकुल भी न रखें, क्योंकि यह खराब हो सकता है।

नमक को धूप में सुखाने से भी बचाना चाहिए क्योंकि धूप नमक के गुणों को खराब कर सकती है।

चीनी को स्टोर करने के लिए:

चीनी को एक सूखे, स्थिर और ठंडे स्थान पर रखें। तापमान बढ़ने से चीनी गीली हो सकती है और गीले होने पर उसमें दानेदार बन सकते हैं।
चीनी को भी धूप में सूखने से बचाएं, क्योंकि यह चीनी को खराब कर सकता है।

चीनी को धुले हुए और सूखे हुए कंटेनर में रखना ही उचित होता है। बिना जाँचे कोई भी कंटेनर का उपयोग न करे। जिस कंटेनर में कोई भी कीटाणु न हो उसे इस्तेमाल करें।

ध्यान दें कि नमक और चीनी को स्टोर करते समय स्वच्छता का बहुत ध्यान रखें और उन्हें उचित ढंग से पैक करें। इन उपायों का पालन करके आप नमक और चीनी को बारिश के मौसम में अच्छी तरह से स्टोर कर सकते हैं।