जंक फूड से लेकर भारी पीने वाली चीजों तक, अपरिहार्य तनाव या मल्टीटास्किंग तक लीवर एक वह अंग है जो इन चीजों का बोझ चुपचाप उठाता है और लगातार कामकाज और पुनर्जनन द्वारा स्वास्थ्य को ठीक करने की दिशा में काम करता है। शरीर में लिवर एक छोटा सा अंग लगता है पर शरीर के सभी महत्वपूर्ण कार्यों को इस अंग की आवश्यकता होती है।
प्रोटीन, पित्त और कोलेस्ट्रॉल के उत्पादन से लेकर कार्बोहाइड्रेट, मिनरल्स और विटामिन के भंडारण से लेकर भोजन,दवाओं, शराब, यकृत से विषाक्त भोजन को तोड़ने तक का प्रभाव आपके मस्तिष्क के स्वास्थ्य पर भी पड़ता है, जो शरीर में एक अंग लीवर की देखभाल करना जरुरी बनाता है। तो चलिए जानते है कि कौन से पेय और भोजन है जो लिवर में सुधार करने के लिए अच्छे है।
चुकंदर का रस: रोजाना चुकंदर का रस लिवर के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। यह एंटीऑक्सिडेंट और नाइट्रेट्स से भरा हुआ होता है। इस रस को हृदय स्वास्थ्य और लीवर के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। यह शरीर पर ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करता है और सेल पुनर्जनन में मदद करता है। वास्तव में, चुकंदर के रस को दैनिक आहार में जोड़ना या पीने से प्राकृतिक विषहरण एंजाइमों को बढ़ाने में मदद मिल सकती है, सूजन को कम करने और यकृत के कामकाज को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।
ग्रेपफ्रूट: यह स्वाभाविक रूप से जिगर की रक्षा करता है क्योंकि यह एंटीऑक्सिडेंट की भलाई से भरा हुआ है और सेल्स की मरम्मत और उत्थान में मदद करता है। अंगूर में एंटीयह ऑक्सिडेंट यकृत फाइब्रोसिस के विकास की संभावना को कम करने में सहायता करते हैं, जो लिवर पर हानिकारक संयोजी ऊतकों के गठन के कारण पुरानी सूजन और दर्द का कारण बनता है।
चाय: यह बोला जाता है कि चाय पीने से लीवर में सुधार आता है और सेल पुनर्जनन को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है। रोजाना ग्रीन टी पीने से यकृत एंजाइमों के स्राव को बढ़ावा मिल सकता है और मोटापा भी कम किया जा सकता है। चाय में एंटीऑक्सिडेंट अधिक होती है जो उपस्थिति ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में सहायता कर सकती है और कैंसर की बीमारी को भी रोकने में मदद करता है।
किसी भी चीज़ को फॉलो करने से पहले अपने डॉक्टर की सलाह जरूर ले। -BS
