डार्क हॉट चॉकलेट ड्रिंक तो सबने पिया होगा, पर क्या अपने कभी वाइट हॉट चॉकलेट ट्राई किया है? अगर नही तो इस बार करके देखिये ये आपको जरूर पसंद आएगा। बच्चे तो चॉकलेट के दीवाने होते है तो इस बार बच्चो को कुछ नया ट्राई करवाइये ये बेशक उनका दिल जीत लेगा और सिर्फ बच्चे ही नहीं बड़ो को भी ये बहुत पसंद आने वाला है। तो चलिए आज हम बनाना सीखते है वाइट हॉट चॉकलेट ड्रिंक।
वाइट हॉट चॉकलेट शेक बनाने की सामग्री
2 कप फुल क्रीम दूध
150 ग्राम सफेद चॉकलेट
20 ग्राम मार्शमैलो
2 कुटी जायफल पाउडर
1/2 चम्मच वैनिला एक्सट्रेक्ट
50 ग्राम व्हीप्ड क्रीम
1/4 चम्मच दालचीनी
वाइट हॉट चॉकलेट शेक बनाने की विधि
1. एक पैन में दूध ले और उसे मध्यम आंच पर रखें और गर्म करें। उबाल आने के बाद वाइट चॉकलेट को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़कर इस पैन में डालें और चॉकलेट के पिघलने तक मिलाये।
2. इसके बाद दूध और चॉकलेट के मिश्रण में दालचीनी पाउडर, वनीला एसेंस और जायफल पाउडर मिलाएं।
3. इस मिश्रण को लगभग 2-3 मिनट तक थोड़ा गाढ़ा होने तक उबलने दें पर ध्यान रखे की इसे जादा ना उबालें।
4. अब आप इसे एक बड़े मग या कॉफी ग्लास में डालें और ऊपर से व्हिपिंग क्रीम और कुछ मार्शमॉलो डालकर गार्निश करे। आप अगर चाहे तो ऊपर से थोड़ा सा दालचीनी पाउडर भी छिड़क सकते हैं।
